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“万年炖”（perpetual stew）——即一锅不断炖煮、持续数年甚至数十年的肉汤或酱汁——在近期一篇关于一锅52年老汤的报道后，引发了网络上的广泛讨论。
支持者认为这是一种能浓缩出深层、复杂风味的烹饪传统；但怀疑者和当地人则常将其斥为一种“营销噱头”。许多去过曼谷和台湾著名“万年炖”餐厅的食客表示，其食物味道平平，排长队更多是因为社交媒体的传播效应，而非食物本身有多美味。
撇开烹饪体验不谈，这种做法也引发了合理的健康与科学担忧。尽管持续高温补料可以杀死细菌，但批评者指出，耐热毒素可能会随时间推移而累积。一些评论者还指出了一种讽刺现象：食客们花高价买的“传奇”料理，由于不断的稀释与添料，锅中其实已所剩无几。归根结底，虽然“万年炖”作为一种源于贫困历史、展现资源利用智慧的文化产物颇具趣味，但大多数现代食客和专家都认为，这种“永远”炖下去的做法对于提升菜肴品质并无实际意义。
杜阿·利帕（Dua Lipa）在2026年迎来了事业与生活的高光时刻，不仅发行了新的现场专辑，在音乐排行榜上取得重要成就，还与卡勒姆·特纳（Callum Turner）喜结连理。除了音乐上的成功，利帕还在葡萄牙波尔图标志性的莱罗书店（Livraria Lello）设立了名为“宣言图书馆”（The Manifesto Library）的永久馆藏，专门陈列各类被禁和遭到审查的书籍。 该项目在BABELL图书节期间启动，是利帕现有“Service95读书俱乐部”的延伸。馆藏涵盖了近百部作品，主题聚焦于权力、控制、话语权与记忆，其中包括玛格丽特·阿特伍德（Margaret Atwood）、萨尔曼·拉什迪（Salman Rushdie）和雷金纳德·德韦恩·贝茨（Reginald Dwayne Betts）等人的著作。利帕将该图书馆形容为献给那些曾遭受迫害的作家以及抵制审查制度的读者的“圣殿”，并强调阅读始终是实现个人自主与构思社会愿景的强大工具。 这一举措进一步彰显了利帕对文学的热爱。今年10月，她还将担任伦敦文学节（London Literature Festival）的策展人，该活动将在南岸中心（Southbank Centre）举行。
对不起。
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StreetComplete 是一款用户友好的移动应用程序，旨在帮助完善 OpenStreetMap 数据。该应用可以识别你所在地区缺失的信息，并以简单、互动式的“任务”形式呈现在地图上。通过前往指定地点并回答一个简单的问题，你可以直接用自己的账号实时更新 OpenStreetMap，无需使用复杂的编辑工具。这是一种简单易行且由社区驱动的方式，能够确保全球地图数据保持准确与实时更新。
**StreetComplete** 是一款通过游戏化方式完善开放街道地图（OSM）数据的安卓应用程序。它为用户提供基于地理位置的“任务”，例如核实营业时间、确认人行道设施或电话杆材质等，从而使普通用户也能参与到全球地图的构建中，而不仅限于专业人士。
该项目在社区中引发了热烈的讨论，主要议题包括：
* **众包的力量：** 用户分享了发现商业地图（如谷歌地图）上未标注的隐藏小径、捷径和观景点的事例，突显了社区维护数据在细粒度方面的优势。
* **制图挑战：** 贡献者们探讨了 OSM 标记标准的复杂性、在没有店主配合下收集商家信息的困难，以及对完善越野特征映射工具的需求。
* **伦理与所有权：** 讨论涉及开源贡献与企业利用公共数据之间的张力，以及如何在地图的实用性与保护“隐秘”或私人地点免受过度商业化影响之间取得平衡。
尽管该应用主要在安卓平台运行，但它凭借直观的界面、离线功能以及将日常步行转化为对全球数字公共资源贡献的能力而广受赞誉。
尽管98%的成功率在许多领域已是非常优秀的成绩，但对于基础的可靠性或无障碍访问而言，这还远远不够。在网页开发领域，“98%的支持率”实际上意味着将大约1.5亿人排除在外，且笼统的全球统计数据往往无法反映细分受众的具体需求。 作者认为，开发者不应将98%视为实现广泛成功的“偷懒捷径”。如果功能的实现缺乏优雅降级机制，那么剩下的2%就代表了在满足基本预期上的重大失职。真正稳健的工程实践要求为每一位用户设计，而非仅仅照顾大多数人。如果一个功能无法覆盖所有用户，它就不能被称为真正意义上的“广泛支持”。
Hacker News 关于“98% 不算什么”这一前提的讨论凸显了一个观点：百分比的意义完全取决于具体语境。
参与者认为，虽然 98% 对产品的市场覆盖率而言可能意味着成功，但对于可靠性、基础设施或关键服务而言，这可能是一个灾难性的指标。许多评论者指出了“长尾”问题：在大规模系统中，2% 的故障率意味着数百万用户受到影响或出现频繁错误，这对于银行或医疗保健等基本服务来说是不可接受的。
这场辩论还涉及商业利润与用户可访问性之间的冲突。一些开发者认为，追求最后的 2%（例如支持旧版浏览器或硬件）是对资源的低效利用，会阻碍为大多数人提供的创新。另一些人则反驳道，放弃这些用户具有歧视性——尤其是针对低收入群体或受困于封闭环境的企业员工——并主张“优雅降级”应成为标准。
最终，各方达成共识：必须区分“基于收益”的功能（98% 即是胜利）和“基于风险”的基础设施（2% 的故障率则是持续且具有破坏性的负债）。
一项针对 19,450 个欧洲企业网站的研究显示，总部位于美国的供应商在欧洲大部分地区的互联网基础设施层占据主导地位。 在研究涉及的七个国家中，美国供应商在其中五个国家的首选网站中占据多数或相对多数的份额，其中英国（67.5%）和荷兰（53.6%）的依赖度最高。德国和波兰是显著的例外，这两个国家凭借强大的本土主机托管产业保持了较高的市场份额。 在所有七个市场中，Cloudflare 是最大的单一基础设施供应商，其市场表现持续领先于所有本土互联网服务提供商（ISP）及国际竞争对手。 该研究明确指出，这属于供应商归属分析，而非 IP 地理位置研究。尽管 Cloudflare 使用本地边缘服务器，但该公司是一家美国注册企业。对于评估供应链集中度、第三国数据暴露风险以及运营主权的欧洲政策制定者和企业而言，这一区别至关重要。 作者指出，尽管出于规模和安全特性考虑，依赖美国供应商通常是理性的技术选择，但研究结果突显了“主权差距”。在深入关注云区域或次级处理程序等更复杂的底层架构之前，企业应先评估这种供应商层面的依赖关系。
天色未暗 Not Dark Yet
2 天前
1997年，一场危及生命的组织胞浆菌病险些夺走鲍勃·迪伦的性命，讽刺的是，这一时刻竟成为他艺术生涯中最深刻重生的起点。在经历了20世纪80年代和90年代初评论界的低谷与表现不稳定之后，迪伦迎来了精神与创作上的觉醒，从而诞生了1997年那部充满氛围感的杰作《Time Out of Mind》。 这开启了他的“第二幕”，其标志是永不停歇的巡演——即“永恒巡演”（Never-Ending Tour）——以及一系列广受赞誉的专辑。迪伦从“古老而奇异的美国”、内战历史及“伟大的美国歌集”中汲取灵感，从一位正在褪色的反主流文化偶像，蜕变为一个独特的、神话般的人物。他通过吸收过去的传统，同时保持不懈的创新，有效地重塑了自己的嗓音与词曲创作。 他晚期的作品，包括《Rough and Rowdy Ways》以及对流行经典歌曲的探索，展现了他对音调、智慧与忧郁的精湛掌控力。作为与那个已逝美国音乐时代仅存的联系之一，迪伦对艺术创作的持久投入，提供了一个罕见而超凡的范例：证明了一位艺术家如何在青春的火焰熄灭许久之后，依然保持生命力、神秘感，并具有深远的现实意义。
抱歉。
一项近期的荷兰计划正通过为每人提供五年内最高 100 万欧元的资助，成功从美国招募顶尖研究人员。该项目已吸引了人工智能、量子科学、医学和气候变化等多个领域的数十位专家。
此举在 Hacker News 上引发了热烈讨论。支持者将其视为欧洲的一项战略性收获，认为这是对历史上向美国倾斜的“人才流失”现象的逆转。相反，一些持怀疑态度的人则对资助的长期可行性提出质疑，理由是欧洲科研经费竞争激烈，且与美国高水平学术职位相比，其实际到手收入可能较低。
尽管一些评论者将该计划斥为“贿赂”，或认为其缺乏足够的激励措施来吸引人才，但另一些人指出，顶尖研究人员即便在面临经济权衡的情况下仍愿意搬迁，这表明他们对美国的学术和科研资助环境日益感到失望。总体而言，这场讨论反映了人们对于美国科研投资稳定性及其在全球科学创新中心地位变动方面的广泛焦虑。
德国就业研究所（IAB）的一项研究显示，促使人们离开德国的因素错综复杂，其中最主要的原因包括家庭考量、遭受歧视的经历以及系统性障碍。研究发现，移出德国的人群往往较为年轻、德语水平不高，且经常面临住房和职业融入方面的困难。 导致人们离开的首要因素是德国繁琐的官僚制度，尤其是签证、居留许可办理以及外国资历认证所需的漫长等待时间。这些体制上的挫败感常使移民感到不受欢迎，也无法规划长远未来。此外，专家强调，语言障碍和缺乏职业发展支持——或所从事岗位与其资历不匹配——也显著增加了人们离开的可能性。 尽管德国面临严重的劳动力短缺，但专家认为，吸引技术工人只是成功的一半。为了提高留存率，政策制定者必须解决全国数字化程度不足的问题，简化行政程序，并为国内外学习德语提供更好的支持。向“工作并留居”（Work and Stay）战略的转变反映出一种日益增长的共识：德国必须改善其结构性融入机制，才能在争夺国际人才的竞争中占据优势。
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一位开发者推出了一款全新的原生 macOS 文件管理器，旨在成为 Finder 的快速（9 MB）、注重隐私的替代方案。该应用使用 .NET/C# 和 AppKit 构建，并通过 Native AOT 编译，避免了使用 Electron，确保了轻量级的运行体验。
主要功能包括：
* **工作流增强：** 路径模糊搜索、双窗格视图、命令面板以及以键盘为中心的操作。
* **实用工具：** 内置批量重命名、图像转换（HEIC/WebP/AVIF）以及无需打开文档即可实现的即时文件预览。
* **数据完整性与隐私：** 通过原子重命名强化文件操作，防止数据丢失。该应用采取隐私优先策略，除极少的版本检查外，不进行任何网络请求。
Hacker News 社区对此反应不一。虽然许多用户称赞了该应用的性能和原生实现，但也有人对其长期维护、UI 是否符合 macOS 设计规范，以及使用第三方软件进行核心文件系统操作的风险提出了质疑。一些用户还探讨了是否有必要取代 Finder，指出只要掌握了内置工具中那些往往被隐藏的高级功能，许多人觉得现有的 Finder 已经足够好用。该应用售价 19.99 美元，并提供 30 天免费试用。